Trøffeljægerne fra Piemonte

Trøffeljægerne fra Piemonte

Censur
Tilladt for alle
Filmlængde
1 time 24 min
Original titel
The Truffle Hunters
Premiere
Genre
Dokumentar
Instruktør
Michael Dweck
Gregory Kershaw
Vis flere detaljer

Dokumentarfilmen 'Trøffeljægerne fra Piemonte' foregår i Piemonte, Italien. Filmen vil appellere til både foodies, hundeejere, Italien-elskere og alle der sætter pris på smuk iscenesættelse med en dragende dokumentarisk sans.

Filmen handler om en håndfuld mænd i 70-80 års-alderen, der forsøger at finde den sjældne og dyre Alba-trøffel, og det har de helt særlige evner til. Svampen har indtil videre ikke kunne dyrkes gennem moderne teknologi, så mændene forsøger sig med andre midler, der er blevet givet videre gennem mange generationer.

Humoren, både skæv og overgiven, bidrager væsentligt til fornøjelserne, men der hviler også en rørende melankoli over alle fortrædelighederne, for vil kommende generationer kunne holde den stolte trøffeljæger-tradition i hævd over tid?

Vis mere